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维诺卡夫红酒柜和酒窖产品已经进入白领阶层

家里的火炕上大大小小的面盆摆放在炕头。母亲会用泥烧制的泥瓦盆,分大盆二盆三盆装满和好的面粉,盆上盖着新扯的白布加盖上盖帘,再盖着棉被等待着发酵。一般发面要两三天才能发好,当发好的面散发着一股酸酸味道的时候,豆包便可以开始包了。豆馅需要早做准备,精挑细选的芸豆和红豆在温水的淘洗下,越发变得丰满,经过几个小时的浸泡,每颗豆粒在迅速的增长。在烟雾缭绕的灶台前,七八仞的铁锅里下好了洗净的豆子,灶台下的灶坑里燃烧着豆秸秆噼啪作响。经过几个小时的蒸煮,掀开锅盖满屋氤氲升腾。做豆包的馅料要把煮熟的红豆或芸豆碾碎,母亲要用上家里做大酱的酱杵,沿着锅边一点一点的把豆子碾成豆泥,此时母亲会在锅里加上几把白糖。捣成豆泥后盛到盆里,待稍微晾凉些,趁着水份没跑掉,一家人围坐在一起攥豆馅。母亲用熟练的双手从盆里抓起适量的豆泥,双手不停地捏攥,片刻两个圆圆的豆馅便会放到盆里。 / 2017-06-20
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 维诺卡夫红酒柜1976年 Mr. Sylvain Mazloum 在法国尼斯创办了自己的公司 MINEA.。这家公司主要从事家用电器产品的营销,其中包括和他个人钟爱的葡萄酒相关的维诺卡夫红酒柜。

随着事业的发展和圈子的拓展,维诺卡夫经常出席各种宴会场合,经常会品尝到很多葡萄酒,也会经常和圈子里的人们讨论葡萄酒,还有他经营的恒温酒柜。于是他慢慢地更加热爱葡萄酒了。终于有一天,他决定要自己经营一家葡萄酒生活馆。1979年9月,当波尔多的葡萄丰收的时候,维诺卡夫在巴黎的名为Vinocave 的葡萄酒生活馆开张了维诺卡夫红酒柜。
在这里,收藏了来自世界各地的美酒,同时还有各种红酒的器具,当中最重要的就是恒温酒柜了。他把自己经营的所有恒温酒柜在这里展示,还模拟波尔多很多顶级的酒庄的天然酒窖,在自己的生活馆里建造了属于自己私人的酒窖。从此,他在这个生活馆里接待他的各界来客。同时深入研究葡萄酒的储藏技术以及和家居的结合。致力于为人们提供葡萄酒储藏的各种解决方案。
随着国际化的进程,Mr.Sylvain Mazloum 也开始把他的生意向国际发展。1997年开始,他进入中国进行采购商品,并且卖到欧洲各国。
2003年,他认识了中国人Harry Wong, 两人一见如故,相谈甚欢。2006年,他们决定一起在中国建设工厂,一起专注葡萄酒的储藏方案的研究和开发维诺卡夫红酒柜,给所有钟爱葡萄酒的人提供各种储藏解决方案。于是位于广东省中山市的美尼亚电器有限公司成立了。在经营的前段时间里,这家公司的产品主要外销到欧美各地。随着中国市场的发展,2010年开始,他们把vinocave 品牌的产品推向中国市场,得到了很多消费者的喜爱。慢慢地,维诺卡夫变成了大多数人生活的一部分。
© 2005-2019 家里的火炕上大大小小的面盆摆放在炕头。母亲会用泥烧制的泥瓦盆,分大盆二盆三盆装满和好的面粉,盆上盖着新扯的白布加盖上盖帘,再盖着棉被等待着发酵。一般发面要两三天才能发好,当发好的面散发着一股酸酸味道的时候,豆包便可以开始包了。豆馅需要早做准备,精挑细选的芸豆和红豆在温水的淘洗下,越发变得丰满,经过几个小时的浸泡,每颗豆粒在迅速的增长。在烟雾缭绕的灶台前,七八仞的铁锅里下好了洗净的豆子,灶台下的灶坑里燃烧着豆秸秆噼啪作响。经过几个小时的蒸煮,掀开锅盖满屋氤氲升腾。做豆包的馅料要把煮熟的红豆或芸豆碾碎,母亲要用上家里做大酱的酱杵,沿着锅边一点一点的把豆子碾成豆泥,此时母亲会在锅里加上几把白糖。捣成豆泥后盛到盆里,待稍微晾凉些,趁着水份没跑掉,一家人围坐在一起攥豆馅。母亲用熟练的双手从盆里抓起适量的豆泥,双手不停地捏攥,片刻两个圆圆的豆馅便会放到盆里。 版权所有,并保留所有权利。


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